<予約販売> 生にんにく(500g)

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期間限定!掘りたてのみずみずしさ

「生にんにく」は、一般的にはほとんど流通していない掘りたてのにんにくの事です。
通常にんにくは長期保存のため乾燥処理を行い水分を30%程度とばしますが、乾燥処理をしていない「生にんにく」はみずみずしく甘みがあり、モチモチの食感が特徴。

これまで生産者しか食べることができなかった、まさに旬の味です!
じっくりとオイルでソテーしたり、素揚げ、茹でても美味しいです。

※生にんにくは要冷蔵です、お早めにお召し上がりください。
※収穫後、ご予約順の発想となりますので配送日の指定はできません。